龋齿是儿童青少年常见病，多发病，世界卫生组织已将龋病列为仅次于癌症和心血管病的第三种非传染性疾病。
龋齿的发生除了与饮食、卫生习惯有关外，还与体内氟含量有关。氟能预防龋齿，是由于它能形成牙齿珐琅质中的一种成分，可以增加牙齿对酸的抵抗力，使珐琅质不易被侵蚀，这在科学上已有证明，不论是在牙齿表面局部涂布氟化物，还是控制饮水中的含氟量，均有显着的防龋效果。我们常见的含氟物品有氟化水源、氟滴剂、氟片、含氟牙膏、含氟凝胶、含氟漱口液等。如在饮食上选择一些含氟的食品，例如茶叶、莴苣、白菜、青葱等，也可以产生的作用。中国人普遍有饮茶的习惯，茶内的氟素与牙齿表面有较长时间的接触，并使人体获得量的氟素，这对牙齿可以起到局部涂氟和如同在饮水中加氟的同样抗龋效果。
但氟并非越多越好，因为过量的氟素反而会防碍牙齿的发育，有时还会引起全身氟中毒现象。氟中毒时，牙齿珐琅质不仅得不到保护，而且使牙齿表面逐渐失去光泽，牙釉质出现棕色斑纹或灰色斑点，牙齿质地脆弱，易折断。若长期摄入过量的氟，还可以导致骨骼和肾脏的损害。因此，氟既不能多，也不能少，不多不少才好，研究证实我国成人每日大氟摄入量可达3.4毫克，7岁～15岁儿童每日大氟摄入量是1.9毫克～2.1毫克。
因此我们要在范围合理使用氟，进一步提高防龋意识，懂得怎样“爱护牙齿，保护牙齿”。
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